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Food Truck, una oportunidad de innovación (SERISAN)
En la actualidad, no hay evento deportivo, feria comercial o festival de música que no cuente con una o varias Food Trucks que ofrecen refrigerio y suculenta comida a los asistentes. Con una cuidada estética y un delicado servicio, resultan excelentes herramientas de street marketing que llegan al consumidor. Muchas de las que vemos en nuestras calles e incluso fuera de nuestras fronteras están fabricadas en Cantabria, donde Serisan tiene su sede. Sólo en 2017 produjo más de 80, de las cuales 30 fueron a Reino Unido. Este año, se van a superar las 120 unidades.